关于严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为的

通 告

为深入贯彻食品安全“四个最严”总要求，切实守护群众“舌尖上的安全”，严厉打击制售、流通、销售假劣肉制品违法犯罪行为，规范肉制品市场经营秩序，切实维护食品安全，市公安局、市市场监督管理局、市农业农村局在全市范围内常态化开展整治制售假劣肉制品违法犯罪专项行动，现面向社会公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索。

有关事项通告如下：

一、线索征集时间

长期开展。

二、线索征集范围

1.养殖环节非法使用“瘦肉精”等禁用药品，违规使用兽药，超范围、超剂量使用兽药，出售病死畜禽等；

2.屠宰环节注水注药、注入其他物质，私屠滥宰、屠宰病死畜禽或死因不明的畜禽以及未经检疫的畜禽，检疫不合格肉品未落实无害化处理制度的行为；

3.以假充真、以次充好，用劣质肉、过期肉、边角料肉冒充优质肉制品，伪造产地、厂名、生产日期、质检标识等；

4.生产经营无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”肉制品，篡改保质期、销售过期变质肉制品；

5.未取得食品生产经营许可，擅自从事肉制品生产、加工、销售活动，超范围经营肉制品；

6.网络电商平台、直播平台、外卖平台、短视频平台等线上渠道，违法销售假劣肉制品；

7.非法添加非食用物质、使用回收原料加工肉制品，以及其他违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国刑法》等法律法规的行为。

三、举报方式

维护肉制品安全需要全社会共同参与，呼吁社会各界监督、举报制售假劣肉制品违法犯罪线索，举报内容一经查实，将按照有关规定给予奖励。举报人可通过电话、信件和现场举报的方式进行举报，公安机关、市场监督管理部门、农业农村部门将对举报人的信息严格保密。

长治市公安局

举报电话：110；

地址：长治市潞州区太行东街777号环境资源和食品药品犯罪侦查支队。

长治市市场监督管理局

举报电话：12315；

地址：长治市潞州区太行东街231号12315消费者申诉举报中心。

长治市农业农村局

举报电话：0355-3033077；

地址：长治市潞州区延安南路96号畜牧兽医科。

长治市公安局

长治市市场监督管理局

长治市农业农村局

2026年4月8日